followers 11 popularity
20
following 1

following  view all

Groups
nhungocseo is not in any groups

Interests

music
ntthaoit | nhungocseo

Cách nấu cà ri gà thơm ngon đúng điệu

Aug 12th 2015 at 12:46 AM

Cà ri gà vốn là món ăn truyền thống của người Ấn Độ. Nhưng từ khi du nhập vào Việt Nam nó đã trở thành món ăn ưa thích của rất nhiều người và cách chế biến cũng được cải biên rất nhiều để cho hợp khẩu vị của người Việt. Sau đây Monan9.com sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cà ri gà thơm ngon đúng điệu Ấn Độ. Cùng làm nhé!

Cách làm cà ri gà Ấn Độ

Nguyên liệu làm cà ri gà

Nguyên liệu dành cho 1 gia đình 4 người:

  1. Gà: 1/2 con
  2. Khoai lang: 3 củ
  3. Nước cốt dừa: 200ml
  4. 1 gói cà ri bột, 1 gói cà ri nước (mua ở chợ hoặc siêu thị).
  5. Muối, bột nêm, đường, nước mắm.
  6. Hành tỏi, ớt bột, bột sả, bột năng (hoặc bột sắn dây, bột ngô).
Buffet Dìn Ký Cộng Hòa địa điểm ăn uống ở sài gòn Ba Con Cừu Cao Thắng cà phê du miên Ân Nam Cafe hops beer garden nhà hàng lạc cảnh nha trang Acoustic Bar buffet dìn ký 8ight coffee Hard Rock Cafe sailing club nha trang buffet sen hồ tây buffet hoàng yến bitexco

Cách nấu cà ri gà

Bước 1: Gà rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Ướp với (hành, tỏi, ớt, xả, cà ri bột, bột nêm, đường, mắm) đã xay nhuyễn cho ngấm.

Nguyên liệu nấu cà ri gà

Bước 2: Cho gà lên đảo cho săn lại rồi thêm nước vào đun (nước không ngập gà các bạn nhé). Khi nào nước sôi thì cho thêm nước dừa vào đun cùng.

Cách làm cà ri gà

Bước 3: Khoai lang thái miếng vừa ăn, rán đến khi vàng rộm và chín đều thì vớt ra cho thấm dầu. Vớicách nấu cà ri gà ngon đúng điệu này, bạn có thể linh động trong việc chọn rau củ nấu cùng. Nếu không thích khoai lang, bạn hãy dùng khoai tây, cà rốt hoặc bí đỏ đều được.

Khoai lang sẽ làm tăng hương vị cho món cà ri gà

Bước 4: Khi gà chín thì cho thêm nước cà ri vào, nêm vừa ăn. Pha thêm 1 thìa bột năng để cà ri được sánh mịn và hơi dẻo. Cuối cùng, cho khoai lang vào và đun cho sôi thêm khoảng 1o phút thì tắt bếp. Cho ra bát, rắc thêm rau thơm và thưởng thức thôi nào.




0 comments
Please to comment

sign in

Username
Password
Remember Me


New to IM faceplate? join free!

Lost Password? click here