followers 4 popularity
18
following 0

followers  view all

Groups
rssrk1110 is not in any groups
rssrk1110 | rssrk1110

Cách làm mì Ý thịt bò bằm

Nov 30th 2015 at 11:31 PM
Nguyên liệu: - Mì ống dài: 200g - Thịt bò: 200g - Cà chua: 200g - Hành tây : 1/2 củ - Lá nguyệt quế : 1 lá - Lá origano: 1 thìa cà phê - Dầu ăn - Muối - Đường. Cách làm: - Bắc nồi nước lên bếp, cho vào chút muối và 1 muỗng canh dầu ăn, đun sôi nước, thả mì vào luộc vừa lửa, luộc theo thời gian ghi trên bao bì nhé, khoảng 8-10 phút, đến khi bẻ đôi sợi mì thấy còn lõi nhỏ như sợi tóc là mì Spaghetti ngon ở sài gòn vừa chín tới. Đổ mì ra rá để ráo nước. - Cà chua rửa sạch, trần qua nước sôi, bóc bỏ vỏ, bỏ hạt, thái miếng vừa cho vào cối xay sinh tố xay nhuyễn. - Hành tây bóc bỏ vỏ, băm nhỏ. - Thịt bò mua về rủa sach, băm hoặc xay nhỏ,lẩu kem sài gòn rồi ướp với chút hạt nêm. - Đặt nồi chống dính lên bếp, cho vào 1 chút dầu ăn, phi thơm hành tây rồi cho vào 1 lá nguyệt quế, tiếp đó đổ cà chua xay vào đun nhỏ lửa cho cà chua cạn bớt nước và sánh lại, thêm 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, nêm nếm vừa miệng rồi cho thịt bò vào đảo đều, đun khoảng 2-3 phút cho thịt bò chín. Cho vào nồi thịt bò 1/2 thìa cafe lá origano, đảo đều, ta được phần sốt. - Trút 1/2 sốt thịt bò ra bát, matcha ngon ở sài gòn mì đã luộc vào phần sốt còn lại trong nồi trộn đều, đun khoảng 1, 2 phút cho sợi mì săn lại và ngấm gia vị. - Trút mì ra đĩa, bày phần sốt thịt bò trong bát lên trên, và dùng khi còn nóng nhé. Chúc các bạn ngon miệng!
0 comments
Please to comment

sign in

Username
Password
Remember Me


New to IM faceplate? join free!

Lost Password? click here