followers 2 popularity
4
following 1

followers  view all

following  view all

Groups
tapchiphunu is not in any groups
tapchiphunu

Cach lam ca ngu kho dua cho ngay lanh

Dec 18th 2015 at 11:30 PM

Món cá ngừ kho dứa càng kho thì cá càng ngấm gia vị, càng thơm ngon hơn nên bạn có thể làm một lúc thật nhiều để ăn dần. Cung chuyên mục món ngon cuối tuần của báo phụ nữ học cách làm cá ngừ kho dứa cực ngon nhé!

Xem thêm cách nấu một số món ngon khác như: cách nấu bò kho ngon và cách làm sườn xào chua ngọt đậm đà

ca-ngu-kho-dua

1. Nguyên liệu:

- Cá ngừ: 500 g
- Dứa, cà chua, ớt
- Gia vị: hành khô, tỏi, muối, dầu ăn, hạt nêm, đường, nước mắm, bột ngọt, tiêu, ớt bột.

2. Cách làm:

- Phi thơm dầu ăn với hành tỏi băm nhuyễn và ớt, cà chua băm nhỏ, dứa thái lát vào xào chung.

- Cho thêm 1 bát nước lạnh, 2 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa bột ngọt, 1/2 thìa đường, 1 thìa tiêu và đun sôi kỹ trong 3-5 phút, nếm có vị mặn mặn vừa là được.

- Cá ngừ rửa sạch với nước có pha muối, để ráo, dùng giấy thấm kỹ nước, ướp một ít muối đều khắp hai mặt cá trong 10 phút và đem đi chiên sơ đều 2 mặt.

- Dùng kèm cá ngừ kho thơm với cơm trắng ngay lúc nóng chắc chắn sẽ rất hấp dẫn.

0 comments
Please to comment

sign in

Username
Password
Remember Me


New to IM faceplate? join free!

Lost Password? click here